Criollo

凝视陈列柜中整齐划一的精致蛋糕，Criollo对质感的考究悄然显现。作为广受喜爱的招牌代表作，“幻之芝士蛋糕”在叉子切下时带有细腻绵密的触感，入口却能轻盈地化开，令人印象深刻。浓郁的芝士风味缓缓散开，余味却格外清爽干净，从单人份的小蛋糕到适合伴手礼的整条装，每一口都能体会到它长年备受青睐的缘由。

层叠递进的香气与对比鲜明的层次

在世界糕点大赛中夺冠的招牌之作同样不容错过。“盖亚（Gaia）”以入口即化的香草慕斯搭配顺滑的焦糖奶油，底层衬以香脆的坚果碎与厚实湿润的杏仁海绵蛋糕。柔滑慕斯的甜美、坚果香脆的嚼劲与焦糖的浓郁融为一体，留下一抹舒适的回味。另一款“涅槃（Nirvana）”则将柔滑的巧克力、黑莓茶慕斯与莓果果冻巧妙相配，展现出莓果微酸与可可醇厚之间的温和平衡。“蒙布朗”在朗姆酒奶油与栗子慕斯之下，以巧克力包裹蛋白霜底座，保持着轻脆利落的口感，同样体现出对质感层次的精心设计。

新鲜出炉的烘烤香气与外带的乐趣

穿过鲜蛋糕柜台，便能看到在总店2楼工坊现烤出炉的“现烤费南雪”。边缘焦香酥脆，内里湿润柔软，送入口中时，醇厚的黄油香气便悄然弥散。除了甜点，店内还备有用法棍面团包裹粗香肠烘烤而成的咸香“香肠面包”，以及巧克力、礼盒等丰富选择。目前店铺主要提供外带服务，无论是在家中度过一段特别的下午茶时光，还是挑选赠予珍视之人的伴手礼，这里都能提供一段惬意的相伴。